Préparation :
Couper en julienne l'oignon et en
brunoise la saucisse de poulet au sel, dans une poêle
dorer l'oignon, ajouter la saucisse de poulet au
sel et faire cuire quelques mn.,
ajouter les tomates coupées en brunoise, pendant que la sauce cuit, cuire les
tagliatelle au petit piment
al dente, égoutter et faire sauter dans la sauce sans fromage.