Préparation :
Faire fondre le gorgonzola à la poêle avec la crème fraîche, assaisonner avec le sel et poivre.
Cuire les gnocchi et les faire sauter à la poêle dans la sauce.
Les laisser refroidir.
Avec la pâte feuilletée faire des barquettes assez petite et les remplir avec les gnocchi, saupoudrer avec les noix et le parmesan.
Faire gratiner au four chaud.