½ L. de jus de poire
5 bourgeons de rose parfumées
menthe fraîche
½ Kg. de poires coupées grossièrement
50-100 gr. de miel
Préparation :
Dans une casserole cuire les poires avec le jus de poire environ 15 Mn.,
passer les poires avec leurs jus, le miel, les pétales de roses avec
leurs pistils et les feuilles de menthe dans le mixer, réchauffer et servir.