Scritto il 25-Luglio-1998 : 08:34
Aragosta in insalata
Uova alle cozze
Kasher -- Si
Salade de haricots mange-tout aux champignons Francese
Verdure
Ricetta N° 4478
Ciliegie all'aceto
Insalata di fagiolini ai funghi

Ingredienti :

500 gr. di fagiolini
200 gr. di funghi dei campi

Preparazione :
Cuocere i fagiolini in un brodetto di verdura, sgocciolarli e lasciarli raffreddare, mescolare i fagiolini coi funghi tagliati come pił vi piace, condire col sale, pepe, paprika, olio di oliva e aceto.