Scritto il 06-Dicembre-1997 : 18:02
Trota salmonata alle noci
Penne in insalata alle trote e rafano
Kasher -- Si
Légumes au bouillon Francese
Verdure
Ricetta N° 3726
Spiedino misto ai boccioli di rose
Verdure in brodo

Ingredienti :

1 Kg. di patate
1 Kg. di carote
1 Kg. di sedano rapa
1 Kg. di porri
brodo

Preparazione :
Tagliare le verdure a dadini di un cm. circa, versarli in un tegame, accendere la fiamma al massimo, mescolare, appena caldo ricoprire di buon brodo di gallina e far cuocere lentamente.