Scritto il 21-Novembre-1997 : 02:41
Branzino allo Champagne e polenta
Zuppa di topinambur
Kasher -- Si
Pommes-de-terre au sel Francese
Verdure
Ricetta N° 3420
Composta di ciliegie
Patate al sale

Preparazione :
In un foglio di carta stagnola mettere del sale a odori, mettere le patate nel foglio di carta stagnola e avvolgerle.
Cuocere al forno ad una temperatura di 260 C. circa 40 Mn.