Scritto il 20-Ottobre-1997 : 03:59
Pomodori farciti ai funghi
Funghi misti alla crema gratinati con polenta
Kasher -- Si
Oignons avec la tige frits Francese
Verdure
Ricetta N° 2579
Purea di cavolfiori mimosa
Cipollotti fritti

Preparazione :
Tagliare i cipollotti in quattro nel senso della lunghezza, condirli col sale a odori, immergere i cipollotti nella pasta a choux o nella pastella allo yogurt e cuocere nella friggitrice.

Variante :
Si puņ utilizzare quasi tutte le verdure.