Rape alle noci
Ingredienti :
3 rape rosse crude
12 noci schiacciate
1 spicchio di
aglio schiacciato
olio
succo di limone
½ cipolla tritata
Preparazione :
Mescolare l'aglio, la cipolla ed il succo di limone, aggiungere
l'olio, ben mescolare e mettere le noci.
Tagliare le rape a rondelle, condire e pepare e versare il sughetto.