| Gamberoni marinati |
| U pastizu alla frutta |
| Kasher -- No |
Francese
Gamberoni marinati
Ingredienti :
1 Kg. di gamberoni
7’5 dl. di Tequila
5 cl. di Pastis
1 L. di succo di limone
qualche bacche di ginepro
2 chiodi di garofano
1 foglia di alloro
timo
Preparazione :
Versare in un recipiente la Tequila, il succo di limone, il Pastis e gli odori, mescolare e immergere i gamberoni interi, lasciarli a marinare sino a che saranno diventati color rosa, i gamberoni marinati potranno essere pronti dopo circa 48 ore se saranno color rosa, i gamberoni marinati potranno essere mangiati crudi o cuocerli.
Versare in un recipiente la Tequila, il succo di limone, il Pastis e gli odori, mescolare e immergere i gamberoni interi, lasciarli a marinare sino a che saranno diventati color rosa, i gamberoni marinati potranno essere pronti dopo circa 48 ore se saranno color rosa, i gamberoni marinati potranno essere mangiati crudi o cuocerli.