Scritto il 03-Aprile-2003 : 03:40
Vellutata di fiori
Dolce Hawaiano
Kasher -- Si
Croquette de faux gambas Francese
Vari
Ricetta N° 5967
Vellutata di fiori
Crochette di falsi gamberoni

Ingredienti :

400 gr. di falsi gamberoni
1 uovo intero
1 rosso d'uovo
50 gr. di parmigiano grattugiato
20 gr. di Gorgonzola
pangrattato
sale a odori

Preparazione :
Mescolare i falsi gamberoni, i formaggi, l'uovo ed il rosso d'uovo, condire col sale a odori, fare delle polpette e impanarle, cuocerle nella friggitrice, servire con delle salsette calde o fredde.