Scritto il 30-Gennaio-2003 : 21:31
Pancetta stagionata alle rose
Straccetti alle sarde
Kasher -- Si
Sel fleuri Francese
Vari
Ricetta N° 5767
Pancetta stagionata alle rose
Sale fiorito

Preparazione :
Con del sale grosso pestare al mortaio i petali di fiori che desiderate, cercate di utilizzare i fiori che metterete nella ricetta, lasciar seccare mescolando spesse volte.

I fiori pił adatti : Ibiscus.
Rose profumate coi suoi pistilli.
Achilea.
Begonia.