Écrit le 30-Janvier-2003 : 21:31
Ventrêche assaisonnée aux roses
Petits chiffons aux sardines
Kasher -- Oui
Sale fiorito Italien
Divers
Ricetta N° 5767
Ventrêche assaisonnée aux roses
Sel fleuri

Préparation :
Avec du gros sel piler au mortier les pétales de fleurs que vous désirez, essayer d'utiliser les fleurs que vous mettrez dans la recette, laisser sécher en mélangeant plusieurs fois.

Les fleurs plus adaptées :
Hibiscus.
Roses parfumées avec ses pistils.
Achilée.
Bégonia.