Scritto il 31-Ottobre-1997 : 03:15
Se vi restano delle patate fritte
Minina
Kasher -- Si
Si il vous reste de la salade Francese
Vari
Ricetta N° 2862
Arrosto di vitello alle rose
Se vi rimane dell'insalata

Se vi rimane dell'insalata anche condita.
Ingredienti :

150 gr. di resti di insalata
1 peperone rosso alla griglia
100 gr. di mollica di pane
4 fette di gruviera

Preparazione :
Ammollare il pane, sbriciolarlo e mescolarlo all'insalata.
Togliere la pelle del peperone (senza romperlo), disporre due fette di gruviera sulle pareti e mettere la farcia al centro.
Gratinare al forno con le altre due fette di gruviera sopra.

Potrete anche scaldare nel sugo pomodoro.