Scritto il 18-Marzo-2003 : 06:19
Timballo di rigatoni alle primule
Involtini primaverili
Kasher -- Si
Pasticcio au fromage de chèvre et pétales d'achilée Francese
Paste
Ricetta N° 5908
Timballo di rigatoni alle primule
Pasticcio al formaggio di capra e petali di achilee

Preparazione :
Cuocere le sfoglie di lasagne alle achilee al dente, raffreddarle, metterle in una teglia leggermente imburrata, ricoprire con del formaggio di capra a pasta molle, ricoprire il formaggio con dei petali di achilee e uno spruzzo di succo di limone verde, versare qualche goccia di acqua di rose, prima di servire far gratinare al forno, consiglio di aspattare qualche mn. prima di tagliarle.