| Tortellecci gratinati Emiliani |
| Tortelloni al timo di Creta |
| Kasher -- Si |
Francese
Se vi rimane del risotto
Secondo gli ingredienti sarà kasher.
Ingredienti :
250 gr. di rimanenza di risotto
2 crespelle alla birra
50 cl. di sugo pomodoro
4 fette di melanzane alla griglia
parmigiano a scaglie
250 gr. di rimanenza di risotto
2 crespelle alla birra
50 cl. di sugo pomodoro
4 fette di melanzane alla griglia
parmigiano a scaglie
Preparazione :
Mettere le fette di melanzane al centro delle crespelle, disporre il risotto sulle melanzane e arrotolare, ricoprire col sugo pomodoro e del parmigiano a scaglie, far gratinare al forno.