Ho dato questo nome perchè in Italia questi
cannelloni non sono
piaciuti, in Belgio, Francia e Germania vanno a ruba e lavoravo
presso un maneggio.
Preparazione :
Mescolare la carne con
150 gr. di
besciamella.
Avvolgere l'apparecchio nelle crespelle e disporli affiancati
su una teglia.
Ricoprire col resto di besciamella e sugo pomodoro, spolverizzare
il parmigiano e infornare ad una temperatura di
200° C.