Ingredienti : 12 allodole
500 gr. di mele acide
250 gr. di panna
sale a odori
Preparazione :
Fare una marmellata senza zucchero con le mele.
Quando la marmellata di mele sarà cotta aggiungere le allodole condite col
sale a odori, versare la panna e far cuocere con un coperchio circa 15 mn.