Galletto al Carcadč
Una sera andammo tutti alle Olivettes a Liegi (Belgio), detto fra
noi, se andate a Liegi è necessario andare alle Olivettes,
ambiente molto simpatico, all'uscita avevamo fame, nel frigorifero
dei miei amici c'era solamente gli ingredienti scritti piů giů,
era delizioso.
Preparazione :
Preparare il carcadč, aggiungere il Cognac e le amarene con il loro
alcol e i
fiori di ibiscus.
Far cuocere il galletto nel carcadč con del
sale a odori.