| Cefalo al sugo di sesamo |
| Filetti di merluzzo |
| Kasher -- No |
Francese
Gambas alle zucchine
Ingredienti :
600 gr. di zucchine a Julienne
aglio e prezzemolo tritato
200 gr. di gambas
20 gr. di margarina
1 dl. di vino bianco
Preparazione :
Mettere la margarina in un tegame poi mettere le zucchine, aglio e prezzemolo, mescolare spesso.
Appena le zucchine saranno quasi cotte, mettere sulla griglia cuocere i gambas, metterli con le zucchine e sglassare col vino bianco.
Un consiglio :
Mettere sotto i gambas dei rami di timo che bruceranno insieme, una delizia.
Mettere la margarina in un tegame poi mettere le zucchine, aglio e prezzemolo, mescolare spesso.
Appena le zucchine saranno quasi cotte, mettere sulla griglia cuocere i gambas, metterli con le zucchine e sglassare col vino bianco.
Un consiglio :
Mettere sotto i gambas dei rami di timo che bruceranno insieme, una delizia.