Preparazione :
Mettere su una teglia la cappella, versare un poco di olio di oliva, l'aglio, il prezzemolo ed il sale a odori.
Infornare a 180° C. per mezz'ora circa, ritirarlo dal forno, versare il suo sughetto sulla cappella e metterci i tartufi.
Mettere sul panino il porcino, ricoprire con delle scaglie di parmigiano, gratinare al forno e servire.