| Scaloppine di pollo ai gamberetti e rafano |
| Pollo alle olive |
| Kasher -- No |
Francese
Passata di verdure del marinaio
Ingredienti :
100 gr. di broccoli
1 peperone rosso
1 peperone giallo
100 gr. di gamberetti grigi
250 gr. di cozze
80 gr. di vongole
2 gamberoni
1 spicchio di aglio
2 pomodori maturi
aneto
sale di pesce
1 L. di fumetto di pesce
Preparazione :
Far cuocere il tutto nel fumetto di pesce poi passarlo nel frullatore.
Quando servirete la minestrina aggiungere dei crostini di pane.
Far cuocere il tutto nel fumetto di pesce poi passarlo nel frullatore.
Quando servirete la minestrina aggiungere dei crostini di pane.