Preparazione :
Cuocere gli asparagi nel sciroppo di zucchero, sgocciolarli e lasciarli raffreddare.
Mettere sugli asparagi il cardamomo polverizzato, la canella polverizzata e la scorza di limone grattugiata.
Passare il melone al frullatore con un poco di zucchero sciroppato, il Porto e la panna, versare sugli asparagi e servire subito.