Scritto il 26-Settembre-2002 : 04:30
Albicocche al cartoccio
Gnocchi al nero di seppia
Kasher -- Si
Brochette de fruits à l'eau de roses Francese
Dolci
Ricetta N° 5412
Stuzzicadenti all'anguilla
Spiedino di frutta all'acqua di rose

Preparazione :
Intercalare in uno spiedino dei dadini di banane, mango, albicocche, fragole, ciliegie, ananas fresco, dei petali di rose interi.
Fare uno zucchero sciroppato, al primo bollore aggiungere l'acqua di rose e lo zafferano, mettere gli spiedini di frutta e lasciar raffreddare, appena avrÓ la temperatura ambiente mettere in frigo 3 ore prima di servire.