2 L. di vino rosato
100-150 gr. di zucchero
5-10 boccioli di rose 40 cl. di acquavite
Preparazione :
Mettere le rose in una botte, versare lo zucchero e l'acquavite.
Lasciar macerare1 mese in un luogo fresco e secco.
Filtrare e imbottigliare.
La conservazione è illimitata.