| Salsa alle rose e mirtilli rossi |
| Insalata ai fiori di trifoglio e ibiscus |
| Kasher -- Si |
Francese
Kiwi rose cream
Ingredienti :
10 cl. di panna
1 cl. di acqua di rose
4 petali di rose
2 foglie di menta fresca
40 gr. di mango
2 kiwi
10 cl. di latte
10 cl. di panna
1 cl. di acqua di rose
4 petali di rose
2 foglie di menta fresca
40 gr. di mango
2 kiwi
10 cl. di latte
Preparazione :
Eccetto le foglie di menta e i petali mettere il tutto nel frullatore, aggiungere del ghiaccio grattugiato o schiacciato, mettere in un bicchiere, decorare coi petali di rose e la menta fresca.