Preparazione :
Tagliare il salmone a fette molto sottili, disporlo su un piatto resistente al calore,
condirlo con qualche goccio di succo di limone e ricoprirlo di
sugo al fegato di salmone,
decorare a piacere con dell'
aneto o delle foglie di
menta e mettere qualche mn. in forno.