Écrit le 05-Juillet-2003 : 19:18
Assaisonnement Hébreux
Escalopes panées aux jonquilles
Kasher -- Oui
Schiacciata di salmone caldo Italien
Hors-d'œuvres
Ricetta N° 6252
Salade de langue aux jonquilles
Pressé de saumon chaud

Préparation :
Couper le saumon en tranches très fines, le disposer sur une assiette résistante à la chaleur, l'assaisonner avec quelques gouttes de jus de citron et le recouvrir de sauce au foie de saumon, décorer au choix avec de l'aneth où des feuilles de menthe et mettre quelques mn. au four.