| Tonno al rafano |
| Zucchine alle noci |
| Kasher -- Si |
Francese
Insalata alle fragole
Ingredienti :
100 gr. di lingua
4 rondelle di limone verde
2 cl. di succo di limone
30 gr. di miele
20 pomodorini
150 gr. di rucola
100 gr. di fragole
100 gr. di lingua
4 rondelle di limone verde
2 cl. di succo di limone
30 gr. di miele
20 pomodorini
150 gr. di rucola
100 gr. di fragole
Preparazione :
Tagliare a fette sottili la lingua e le fragole.
Mettere le fragole in un recipiente, versare il miele ed il succo di limone, lasciar macerare 15 Mn.
Mettere la rucola in una insalatiera, tagliare a metà i pomodorini, mescolare e condire col sale, pepe e olio di oliva, mettere le fette di lingua e decorare con le fragole sgocciolate, con una frusta mescolare il miele ed il succo di limone e versare sull'insalata.