Le premier jour que j'arrivais en Allemagne, je me retrouvais en extra loué
par mon employeur à une grande soirée de bal, les gens mangeaient des
würstel de différentes manières.
Préparation :
Dans une
casserole huilée mettre les petits artichauts, l'ail et le persil,
le gewürz et poser sur les artichauts les würstel.
Cuire à petit feu avec un couvercle.
En fin de cuisson séparer en deux les artichauts et le würstel, dans l'un
mettre la moutarde à cuire et dans l'autre mettre le Ketchup sans le cuire.
Servir chaud.
Ne croyez pas que la cuisine Allemande ce limite à la cuisson des würstel
(comme je le croyais aussi), ils ont des plats excellent, que au fur et à
mesure j'écrirais les recettes.
J'ai pensé de mettre quelques recettes de würstel les plus connues, parfois
l'on à envie de grignoter quelque chose de simple et différent.