Il y à diverses manière pour faire une sauce tomate, cette recette
est simplement pour en faire une base, de là vous pourrez continuer
la cuisson avec des ingrédients différents.
Préparation :
Dans une
casserole ajouter l'huile et l'oignon, laissez cuire ce
dernier, verser les
tomates pelées et le basilic, salez et
poivrez, mélanger avec un fouet, (pour défaire les tomates) et
ajouter le basilic.