| Tortelloni au four |
| Crème de courge |
| Kasher -- Non |
Italien
Broccoli au four
Pour personnes avec le problème de diabète.
À basse teneur calorifique.
À basse teneur calorifique.
Ingrédients :
600 gr. de broccoli
50 gr. d'oignon haché
200 gr. de poulpe de bœuf hachée
200 gr. de fromage à 20% de matière grasse
15 gr. d'huile d'olive
80 gr. de jambon cru sans graisse
gewürz
600 gr. de broccoli
50 gr. d'oignon haché
200 gr. de poulpe de bœuf hachée
200 gr. de fromage à 20% de matière grasse
15 gr. d'huile d'olive
80 gr. de jambon cru sans graisse
gewürz
Préparation :
Dans une casserole avec ½ L. d'eau salée faire cuire les broccoli 15 Mn. à petit feu.
Mélanger l'oignon, la viande de bœuf, le jambon en brunoise et le fromage, assaisonner avec le gewürz.
Dans une plaque faire une couche de broccoli et une couche de farce.
Verser 20 gr. d'eau de cuisson des broccoli et faire dorer au four.