Préparation :
Passer au mixer 6 dalhia jaunes et 6 dalhia rouges, verser le bouillon végétal, ajouter les poivrons, assaisonner avec le sel à odeur et mixer le tout.
Entre bouillir environ 15 Mn. à petit feu et ajouter les autres dalhia.
Peut être servi chaud où froid.