Préparation :
Dans une poêle dorer l'oignon dans 40 gr. de beurre, ajouter le trévisan et dès qu'il commence à ce colorier ajouter les crevettes roses, le saumon fumé coupé en brunoise, deux gambas hachés et deux gambas entiers, laisser chauffer quelques instants et flamber à la Vodka, dès que la flamme s'éteint verser la crème fraîche et la sauce tomate, baisser la flamme et continuer la cuisson pendant que les spaghetti cuisent.
Quelconque fromage est déconseillé.