Voir la
culture de la pâte.
La laitue l'on retrouve la trace dans la littérature mythologique,
qui parle de la laitue en lui attribuant des pouvoirs surnaturels.
Toujours dans la mythologie Grecque,
Narcisse,
Krokos,
Iacentos, font
croître la mystérieuse
fleur de Olène du quel seulement la toucher
apparaît la stérilité.
Héra, enceinte après avoir effleuré la corolle de la plante et sans
avoir eu aucun rapport amoureux fait naître Arès le Dieu de la
guerre, puis va dans le jardin de
Flore et après avoir mangé une
laitue enfante une fille de nom Hèbe.
L'on présume que ce soit à partir de cette légende que l'on parle
que les enfants naissent dans les divers légumes.
À partir du Moyen Âge certaines nations attribuaient aux fruits
(en général) certains malaises, maladies et même pour absurde la
mort (le
melon).
Les fruits n'ont pas une bonne réputation dans les pays nordiques,
ce fut très tard, malgré que les riches Seigneurs les laissent
à leurs subalternes, que l'on commençait à manger les fruits.