Écrit le 13-Juin-2004 : 19:10
La culture de la pâte
Légumes mixtes en papillote en lanterne
Kasher -- Non
Gamberoni marinati Italien
Divers
Ricetta N° 6868
Vin aux fleurs
Gambas marinés



Ingrédients :
1 Kg. de gambas
1 L. de jus de citron
5 cl. de Pastis
1 L. de vin blanc
fleurs de thym d'Espagne
2 dl. de jus d'orange


Préparation :
Dans un récipient mettre les gambas à mariner avec tous les ingrédients, laisser couvert au frigo jusqu'à qu'ils deviennent rose, les gambas marinés seront prêt à être consommés.
Les gambas marinés vous pourrez les servir crus où les cuire.