Écrit le 29-Mai-2004 : 14:04
Laïcise avec papaye
Le thé
Kasher -- Oui
Riso con mango Italien
Desserts
Ricetta N° 6795
L'aneth
Riz avec mangue

Recette typique du Bangladesh donnée par un cher ami, la recette est délicieuse.
Ingrédients :

500 gr. de riz
4-6 mangues mûres
50-200 gr. de sucre

Préparation :
Cuire le riz dans l'eau avec le sucre, entre-temps réduire en purée les mangues, lorsque le riz sera cuit, l'égoutter et le refroidir, ajouter la purée de mangue et servir.

Variantes :
Vous pourrez cuire le riz dans le lait avec le sucre.
Vous pourrez ajouter 100 gr. de fruits confits.
Vous pourrez remplacer où ajouter des bananes.