Scritto il 29-Maggio-2004 : 14:04
Licise con papaya
Il t
Kasher -- Si
Riz avec mangue Francese
Dolci
Ricetta N° 6795
L'aneto
Riso con mango

Ricetta tipica del Bangladesh datami da un carissimo amico, la ricetta è ottima.
Ingredienti :

500 gr. di riso
4-6 mango maturi
50-200 gr. di zucchero

Preparazione :
Cuocere il riso nell'acqua con lo zucchero, nel frattempo ridurre in purea i mango, quando il riso sar cotto, scolarlo e raffreddarlo, aggiungere la purea di mango e servire.

Varianti :
Potrete cuocere il riso nel latte con lo zucchero.
Potrete aggiungere 100 gr. di frutta candita.
Potrete sostituire o aggiungere delle banane.