Écrit le 15-Juin-2002 : 09:13
Petite sauce froide à la papaye
Vin du verger
Kasher -- Oui
Pasticcini alle rose Italien
Desserts
Ricetta N° 5115
Sauce aux roses et banane
Pâtés aux roses

Ingrédients :

350 gr. de pâte brisée
4 cl. de liqueur de roses
10 grosses roses
10-20 gr. de sucre glace
cardamome

Préparation :
Étendre la pâte brisee, en faire 10 cercles de 10 cm. de diamètre et les mettre dans une plaque.

Mélanger les roses avec la liqueur, le sucre glace et le cardamome, mettre la farce dans la pâte brisée et cuire 20 mn. au four à une température de 220° C.