Préparation :
Étendre la
pâte brisee, en faire
10 cercles de
10 cm. de
diamètre et les mettre dans une plaque.
Mélanger les roses avec la liqueur, le sucre glace et le cardamome,
mettre la farce dans la pâte brisée et cuire
20 mn. au four
à une température de
220° C.