| Salsina fredda alla papaia |
| Vino del frutteto |
| Kasher -- Si |
Francese
Pasticcini alle rose
Ingredienti :
350 gr. di pasta brisée
4 cl. di liquore di rose
10 grosse rose
10-20 gr. di zucchero velo
cardamomo
350 gr. di pasta brisée
4 cl. di liquore di rose
10 grosse rose
10-20 gr. di zucchero velo
cardamomo
Preparazione :
Stendere la pasta brisée, farne 10 cerchietti di 10 cm. di diametro e metterli in una teglia.
Mescolare le rose col liquore, lo zucchero velo ed il cardamomo, mettere la farcia nella pasta brisée e cuocere 20 mn. al forno ad una temperatura di 220° C.