Preparazione :
Sbollentare i broccoli in un brodetto di verdure.
Far saltare i broccoli nell'aglio, olio di oliva e le acciughe.

Stendere la pasta e metterla in uno stampo, mettere i broccoli sulla pasta, spolverizzare col parmigiano grattugiato.
Gratinare al forno ad una temperatura di 210° C. per 10-15 Mn.
Mettere una carta stagnola che ricopra i broccoli, dopo 15 Mn. di cottura al forno (se la pasta è cotta) togliere la carta stagnola.