| Coda di manzo dei Poeti |
| Rannocchi allo Champagne |
| Kasher -- Si |
Francese
Insalata Boston
Ingredienti :
100 gr. di sedano a Julienne
100 gr. di funghi di Parigi crudi a Julienne
1 arancio a dadini
100 gr. di sedano a Julienne
100 gr. di funghi di Parigi crudi a Julienne
1 arancio a dadini
Preparazione :
Mescolare il tutto e condire con dell'olio di oliva, limone e aceto o una condimento di vostra scelta.