| Conserva di fagioli |
| Trote alla senape al bambł |
| Kasher -- Si |
Francese
Grasso di anatra
Preparazione :
Sciogliere il grasso d'oca in un tegame col fuoco al minimo.
È imperativo se desiderate conservarlo di passarlo con un tovagliolo onde eliminare i residui di carne che si depositerą nel fondo, dopo mettere nei boccali in frigo, quando desidererete del grasso prenderlo e scioglierlo in padella o in un tegame.
Sciogliere il grasso d'oca in un tegame col fuoco al minimo.
È imperativo se desiderate conservarlo di passarlo con un tovagliolo onde eliminare i residui di carne che si depositerą nel fondo, dopo mettere nei boccali in frigo, quando desidererete del grasso prenderlo e scioglierlo in padella o in un tegame.