| Aceto di Cognac fatto in casa |
| Ambassador |
| Kasher -- Si |
Francese
Aceto di Grappa fatto in casa
Sono arrivato a imitare l'aceto di Grappa, molto somigliante
all'originale.
Ingredienti :
1 L. di Grappa
50 gr. di ruta
½ L. di aceto bianco
12 bacche di ginepro
2 foglie di salvia
1 L. di Grappa
50 gr. di ruta
½ L. di aceto bianco
12 bacche di ginepro
2 foglie di salvia
Preparazione :
Far ridurre l'aceto con le spezie di metą, l'odore farą anche scappare le mosche e moscerini (provato).
Appena spegnerete versare la Grappa e lasciar raffreddare.
È indispensabile dopo il raffreddamento di imbottigliare e di tappare la bottiglia.