Scritto il 24-Novembre-1997 : 20:27
Salsina fredda alle amarene
Salsina fredda alla lingua affumicata
Kasher -- No
Sauce froide aux crevettes Francese
Sughi
Ricetta N° 3465
Biscotti ai ceci
Salsina fredda ai gamberetti



Ingredienti :
rafano
300 gr. di gamberetti rosa
5 spicchi di aglio
aneto
5 dl. di maionese
100 gr. di yogurt
sale di pesce


Preparazione :
Passare al frullatore il rafano, l'aglio, l'aneto e i gamberetti rosa, condire col sale di pesce e incorporare nella maionese e lo yogurt.