Scritto il 24-Novembre-1997 : 19:22
Salsina fredda alle verdure grigliate
Salsina fredda al succo di pomodoro acerbo
Kasher -- Si
Sauce froide au concombre frais Francese
Sughi
Ricetta N° 3452
Biscotti ai ceci
Salsina fredda al cetriolo fresco

Ingredienti :

1 cetriolo
rafano
300 gr. di peperoni rossi alla griglia
sale a odori

Preparazione :
Passare il tutto al frullatore, far incorporare dell'olio di oliva, dovrÓ essere una salsina compatta.