Scritto il 24-Novembre-1997 : 19:10
Salsina fredda al cetriolo fresco
Salsina fredda al succo di pompelmo rosa
Kasher -- Si
Sauce froide au jus de tomate vertes Francese
Sughi
Ricetta N° 3451
Biscotti ai ceci
Salsina fredda al succo di pomodoro acerbo

Per fondute di pesce, carni o verdure.
Ingredienti :

1 dl. di succo di pompelmo rosa
250 gr. di maionese
2 dl. di succo di pomodoro acerbo
sale di sedano
paprika

Preparazione :
Mescolare tutti gli ingredienti.