Scritto il 08-Settembre-1997 : 02:36
Melanzane in salsetta
Salsetta alle olive Greche
Kasher -- Si
Courgettes en sauce Francese
Sughi
Ricetta N° 2202
Lepre al ginepro e rabarbaro
Zucchine in salsetta

Questa salsetta potrÓ accompagnare delle carni o dei pesci alla griglia o per fondute.
Ingredienti :

300 gr. di zucchine alla griglia
2 spicchi di aglio
1 dl. di maionese all'olio di oliva

Preparazione :
Macinare le zucchine e l'aglio e mescolare con la maionese.
Controllare il condimento.