Preparazione :
Qualche ora prima di fare questa ricetta mettere dell'
aglio e un rametto di
rosmarino
a
macerare nell'olio necessario, quindi cuocere le pennette, mentre le pennette cuociono
scaldare l'olio col rosmarino e l'aglio, sgocciolare le pennette e farle saltare
nell'olio con del
parmigiano grattugiato e servire.