Préparation :
Quelques heures avant de faire cette recette mettre de l'ail et une branche de romarin à macérer dans l'huile nécessaire, donc cuire les pennette, pendant que les pennette cuisent chauffer l'huile avec le romarin et l'ail, égoutter les pennette et les faire sauter dans l'huile avec du parmesan râpé et servir.