Preparazione :
Durante la cottura dei spaghetti, in una pentola far rosolare l'aglio, il prezzemolo ed il peperoncino, aggiungere le vongole, coprirle, appena le vongole si apriranno saranno pronte, aggiungere qualche cucchiaio di acqua della cottura dei spaghetti, sgocciolare i spaghetti e metterli nella pentola.
Niente formaggio.

È possibile sostituire le vongole con le cozze, stesso procedimento con un poco di sugo pomodoro.
Naturalmente occorrerà cuocere qualche Mn. prima i spaghetti.
Non togliere i gusci ne alle vongole ne alle cozze.